Tag 8Hoi An
Heute kannst Du den Tag ganz nach Deinen Wünschen gestalten. Schlendere durch die romantischen Gassen von Hoi An, stöbere in den zahlreichen Geschäften, probiere die hervorragende regionale Küche oder entspanne am Strand. Alternativ kannst Du an einem der fakultativen Ausflüge teilnehmen.
Rad- und Kajakabenteuer in Hoi An (halbtägig inklusive Mittagessen) 08:00 Uhr Dein Guide holt Dich mit dem Fahrrad an Deinem Hotel ab. Gemeinsam fährst Du zur Insel Cam Kim und in die Gemeinde Duy Vinh. Die malerische Strecke führt durch Reisfelder, vorbei an kleinen Gärten und lokalen Märkten. Unterwegs kannst Du jederzeit für Fotos oder einen Moment der Ruhe anhalten. Besuche eine einheimische Familie und erfahre mehr über ein traditionelles Handwerk der Region: das Weben von Binsenmatten nach überlieferten Techniken. Nach etwa 1,5 Stunden im Sattel wechselst Du ins Kajak und erkundest die Flusslandschaft vom Wasser aus. Deine Route führt Dich bis zum Kokospalmenwald von Cam Thanh, einem einzigartigen Mangrovenökosystem in der Umgebung von Hoi An mit einer beeindruckenden Naturkulisse. Zum Abschluss des aktiven Vormittags genießt Du ein lokales Mittagessen. Danach bleibt Zeit zum Entspannen, bevor Du zurück zu Deinem Hotel gebracht wirst. Hinweis: Radtour ca. 10 km, Kajaktour ca. 4 km
Kaffee-Workshop und Küstendorf (halbtägig inklusive Mittagessen) 09:00 Uhr Treffe Deinen Guide in der Hotellobby. Gemeinsam geht es zu einem charmanten Café im Herzen der Altstadt. Dort lernst Du ein Team kennen, das sich mit großer Leidenschaft dem Kaffee und seiner Röstung widmet. Um 09:30 Uhr beginnt ein englischsprachiger Workshop in kleiner Gruppe. Dabei tauchst Du in die Welt des traditionellen vietnamesischen Kaffees ein und erfährst Wissenswertes über die verwendeten Bohnen sowie die klassische vietnamesische Zubereitungsmethode. Anschließend setzt Du Dein Programm an Bord eines kleinen Elektro-Buggys fort. Die Fahrt führt von der Altstadt in Richtung Küste. Dabei besuchst Du das Dorf Tra Que, das auf einer Insel im Ho-Fluss liegt und für seine Gemüse- und Kräutergärten bekannt ist. Gegen Mittag erreichst Du ein weiteres kleines Dorf direkt am Meer. Das ehemalige Fischerdorf hat sich behutsam für den Tourismus geöffnet und dabei seinen ursprünglichen Charme bewahrt. Bei einem Spaziergang durch die engen Gassen gelangst Du zu einem Restaurant am Strand, wo das Mittagessen serviert wird. Nach dem Mittagessen hast Du die Wahl: Verbringe noch etwas Zeit am Strand und kehre später in Eigenregie zurück oder fahre gemeinsam mit Deinem Guide zurück zum Hotel.